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dimanche 16 octobre 2016

Animation pressoir à la fête de la campagne

Ce samedi 15 octobre 2016, le jus de pommes a coulé toute la journée, à Méry-sur-Oise.

L'animation phare du week-end se passait autour du pressoir à l'ancienne où les visiteurs ont dégusté les jus de pommes frais et gratuit.




Que de souvenir pour certaines personnes, les moments entre amis ou en famille.
Pour les plus jeunes, c'était la découverte du jus de pommes fraîchement pressé.

Pour cette animation, le musée des boissons a utilisé les pommes Gala. Cette année, cette variété était avec un belle équilibre entre sucré et acidité. Cela donnait un jus de fruits dont un grand nombre de personnes en redemandait.

De nombreux enfants ont participé à l'élaboration du jus en tournant la manivelle du broyeur à pommes, puis en poussant la barre du pressoir.

Tout effort mérite salaire, les apprentis d'un jour avait la joie de goûter le breuvage en premier.

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