EXPOSITION : Chocolat à boire

 Du 30 septembre au 12 octobre 2023, venez découvrir l'exposition sur les Chocolats à boire, et des grandes marques, au Musée des Boissons.

Journées du Patrimoine : patrimoine du sport

La quarantième édition des Journées européennes du patrimoine aura lieu les samedi 16 et dimanche 17 septembre 2023 sur les thèmes « Patrimoine vivant » et « Patrimoine du sport ».

Chacun de nous fait vivre un certain nombre de ces patrimoines vivants qui lui ont été transmis par sa famille ou au gré de ses interactions sociales et culturelles. Ces pratiques sont parfois associées à des objets, des paysages ou des monuments. Le patrimoine vivant leur donne alors sens.

Par ailleurs, cette année, dans la perspective de l’Olympiade culturelle, un second thème « Patrimoine du sport » sera mis à l’honneur. Le patrimoine des sports s’est nettement développé avec l’augmentation des pratiques sportives.

Voici quelques patrimoines des boissons en rapport avec le sport

Le cyclisme et le tour de France

Le lait et les jeux olympiques

le cheval et l'équitation

Le football

 

Boite à livres et programme pour les journées du patrimoine 2023

Plus notre boite à livres s'agrandie, plus il y a de livres. Merci à tous, pour votre participation.

 

Nous y avons aussi ajuter des magasins avec le programme pour les journées du patrimoine 2023, sur la région Angevines.

Bonne lecture à tous, et bonnes visites pour les journées du patrimoine 2023

BIA - Brasseur d'ici et d'ailleurs, à Saint-Saturnin-sur-Loire

 

Cette brasserie a durée 2 ans sous cette enseigne.

BIA Brasseur d'ici et d'ailleurs est une brasserie artisanale et responsable, créée par Antoine Benzaglou

 

La brasserie est reprise et devient NUAGE CRAFT BEER.
Melvin Taraud et Martin Brault ont repris et complètement transformé la très éphémère Brasserie d’Ici et d’Ailleurs créé par Antoine Benzaglou à Saint-Saturnin-sur-Loire.

Brasserie Arvarus , à Ploumoguer

 C'est dans une dépendance de la ferme de Messouflin, d'une surface de 120 m2, qu'ils ont loué à la municipalité que Maxime Duclos et Régis Pondaven ont créé leur brasserie artisanale, en 2018.

Ils ont commencé modestement. Puis petit à petit, ils ont investit dans du matériel.

Alors qu’ils entament leur cinquième année de fonctionnement, ils ont  transféré leur atelier de production de Messouflin dans l’ancien garage du Fromveur, rue de la Chapelle, au centre bourg de Ploumoguer (Finistère). 

SOURCE ROSEE DE LA REINE

 

Rosée de la Reine naît dans un site sauvage, vierge de toute activité agricole et industrielle.

L'eau de source Rosée de la Reine jaillit à 920 m d'altitude, dans un environnement préservé de toute pollution, au coeur du Parc Naturel du Haut-Languedoc.
 L'eau de source Rosée de la Reine est prélevée dans une nappe souterraine qui lui permet d'être microbiologiquement saine.

La composition de Rosée de la Reine est unique : très faiblement minéralisée (26,8 mg/L de résidu sec à 180° C), d’une résistivité élevée (supérieure à 30 000 Ω) et pauvre en sodium (3,4 mg/L). Rosée de la Reine.

2013, Une bouteille, une étiquette et un bouchon entièrement recyclables. Elle  est plus stable que le PVC utilisé jusque dans les années 90, elle est entièrement recyclable. Autre avantage, en fabriquant notre bouteille d’eau de source en PET, nous avons également réduit son poids, ainsi la bouteille 1L pèse 12% de moins que celle de 2009.

Infusionad

 A DECOUVRIR au Musée des Boissons

En Anjou, Arnaud Doucet, jeune entrepreneur de 26 ans, élabore des infusions à froid et des mélanges pour apéritifs,  sous sa marque Infusionad. 

Dans un premier temps, le jeune homme se lance dans des infusions pour les apéritifs. Vin chaud, pastis, sangria ou mojito, Arnaud élabore et réalise lui-même son mélange d’épices dans son atelier. Changement de cap quelques mois plus tard avec la création d’une gamme d’infusions à froid.

Sa gamme d’infusions à froid se décline en plusieurs saveurs : thé noir-citron, menthe douce-menthe poivrée, hibiscus-rose ou encore, citron-gingembre.

Journées du patrimoine 2023

 Le Musée des Boissons ouvre de 10h à 18h, pour les journées européenne du patrimoine 2023, les 16 et 17 septembre.

SOURCES DU COL ST JEAN - eau minérale MONTCLAR

 L'eau de source MONTCLAR est une eau des Alpes de Haute Provence, captée au Col St Jean.

Menacés par l'exode rural, les habitants du village de Montclar n'ont pas hésité à investir leurs propres deniers pour exploiter cette ressource naturelle.

 

Lancé en 1985 par un Savoyard, Jean-François Morin, qui identifie le potentiel de cette source jaillissant au pied du plateau de la Chau, le projet a besoin d'argent frais pour démarrer. Face à l'absence de financeur, une SA est créée avec un capital apporté à 75% par 43 habitants du village et complété par le fondateur, la commune finançant la construction de l'usine. L'entreprise démarre avec 11 emplois, grimpe à 32 salariés et gagne rapidement en notoriété.

Bouteille de la collection du Musée des Boissons 

En 1994/1995, Nestlé devient propriétaire. Puis en 2010, c'est le groupe Arnaud-les-eaux qui reprend l'usine.

Convaincu du potentiel de la source considérée comme une des plus pures de France, le  groupe Roxane devient actionnaire en 2012.
Elle bénéficie des appellations "Eau minérale naturelle" et "Eau minérale de montagne", et répond à la norme IFS (International Food Standard) imposée par la grande distribution, ce qui lui permet de commercialiser 90% de sa production sous des marques de distributeur. 

Collection du Musée des Boissons